Uvodi primjenaod CAS 9001-62-1 | Lipaza
Lipaza (Lipaza, glicerid hidrolaza) pripada klasi karboksil ester hidrolaza i može postupno hidrolizirati trigliceride u glicerol i masne kiseline. Lipaza postoji u tkivima životinja, biljaka i mikroorganizama (kao što su plijesni, bakterije itd.) koja sadrže mast. Uključujući fosfatazu, sterolazu i karboksilesterazu. Masne kiseline se široko koriste u hrani, medicini, koži, dnevnim kemikalijama itd.
Lipaze su široko prisutne u životinjama, biljkama i mikroorganizmima.
Specifikacija odCAS 9001-62-1|Lipaza
|
STAVKE |
SPECIFIKACIJA |
|
CAS |
9001-62-1 |
|
MF |
C11H9N3NaO2+ |
|
MW |
238.20 |
|
Izgled |
Bijeli do žutosmeđi prah |
|
Topljivost |
H2O: 2 mg/mL, mutna s netopivim česticama, blijedožuta |
|
Stabilnost |
Osjetljivo na vlagu. Nekompatibilno s jakim oksidirajućim sredstvima. |
Ppaket i prijevozUvođenja i primjene CAS-a 9001-62-1|Lipaza
Pakiranje:0.1g,1g,5g,25g,100g,500g,1kg
Prijevoz: kurirskom službom / zračnim putem / morem
povezani članciCAS-a 9001-62-1|Lipaza
Primjena lipaze u prehrambenoj industriji
R Aravindan, P Anbumathi, T Viruthagiri - 2007 - nopr.niscpr.res.in
... granica tehnologije lipaze prema primjenama u preradi hrane i raspravlja o
važne karakteristike lipaza i njezini izvori. Razne metode imobilizacije lipaze za…
Popularni tagovi: cas:9001-62-1|lipaza, Kina cas:9001-62-1|proizvođači lipaze, tvornica
