CAS:65505-17-1|Metil 2-metil-3-furil disulfid

Uvodi primjenaod CAS 65505-17-1|Metil 2-metil-3-furil disulfid

Metil 2-metil-3-furil disulfid je analitički reagens koji se koristi za mjerenje koncentracije furfurala u prehrambenim proizvodima. Razine furfuril alkohola često se prate kao marker stupnja oksidacije ugljikohidrata tijekom obrade, jer nastaje oksidacijom šećera.

Metil 2-metil-3-furil disulfid može se koristiti za analizu etil cinamata, masnih kiselina i estera masnih kiselina u hrani, a pokazalo se da ima antiproliferativne učinke na mutirane sojeve kao što je E. coli. Također se pokazalo da ovaj spoj inhibira rast stanica vezanjem na DNA, inhibirajući sintezu proteina i diobu stanica.

Sinonimi:

Metil 2-metil-3-furil disulfid;

2-metil-3-(metildisulfanil)furan;

Specifikacija odCAS 65505-17-1|Metil 2-metil-3-furil disulfid

Ppaket i prijevozuvođenja i primjene CAS-a 65505-17-1|Metil 2-metil-3-furil disulfid

Pakiranje: 100g,500g,1kg,25kg,200kg,500kg

Prijevoz: kurirskom službom / zračnim putem / morem

povezani članciod CAS 65505-17-1|Metil 2-metil-3-furil disulfid

[HTML] Mesnate note arome slobodnih aminokiselina i tiamina u kobasicama suhog fermentacije sa smanjenim sadržajem nitrita i kvascem.

M Flores, L Perea-Sanz, JJ López-Díez, C Belloch - Kemija hrane, 2021 - Elsevier

… -metil-3-furantiol, 2-acetil-1-pirolin, metional, dimetil trisulfid i metil-2-metil-3-furil

disulfid. … smanjenje sadržaja metionala i metil 2-metil-3-furil disulfida, i …

Popularni tagovi: cas:65505-17-1|metil 2-metil-3-furil disulfid, Kina cas:65505-17-1|metil 2-metil-3-furil disulfid proizvođači, tvornica