Uvodi primjenaod CAS 57124-87-5|2-Metiltetrahidrofuran-3-tiol
2-Metil tetrahidrofuran-3-tiol je aditiv u hrani koji se koristi kao konzervans. Pokazalo se učinkovitim u osjetljivom testu za maslačnu kiselinu, klorid, peroksid i optimizaciju pH. Utvrđeno je da je 2-metiltetrahidrofuran-3-tiol najučinkovitiji od tri testirana tiola. Ovaj aditiv također reagira s uljem cimeta i vodikovim peroksidom da proizvede furfural i metansku kiselinu. Vrijeme reakcije može se smanjiti zagrijavanjem.
2-Metil tetrahidrofuran-3-tiol je spoj koji se koristi kao aroma za meso, plodove mora, mliječne proizvode, čokoladu i kavu.
Sinonimi:
TETRAHIDRO-2-METILFURAN-3-TIOL;
metiltetrahidrofuran-3-tiol, mješavina izomera;
tetrahidro-2-metil-3-furantio;
tetrahidro-2-metil-3-furantiol;
FEMA3787;
2-METIL-3-TETRAHIDROFURANTIOL;
2-METILTETRAHIDROFURAN-3-TIOL;
3-MERCAPTO-2-METILTETRAHIDROFURAN
Specifikacija odCAS 57124-87-5|2-Metiltetrahidrofuran-3-tiol
|
STAVKE |
SPECIFIKACIJA |
|
CAS |
57124-87-5 |
|
MF |
C5H10OS |
|
MW |
118.19 |
|
Gustoća |
1,04 g/mL na 25 stupnjeva (lit.) |
|
vrelište |
160-180 stupanj |
|
indeks loma |
1.473-1.491 |
|
EINECS |
260-572-4 |
|
koeficijent kiselosti (pKa) |
10.13±0.40 (predviđeno) |
Ppaket i prijevozuvođenja i primjene CAS-a 57124-87-5|2-Metiltetrahidrofuran-3-tiol
Pakiranje:100g,500g,1kg,25kg,200kg,500kg
Prijevoz: kurirskom službom / zračnim putem / morem
povezani članciod CAS 57124-87-5|2-Metiltetrahidrofuran-3-tiol
Priprema i miris cis- i trans-2-metiltetrahidrofuran-3-tiol acetata
Y Dai, B Sun, S Yang, Y Liu, H Tian… - Journal of Chemical …, 2014 - journals.sagepub.com
… Stoga, priprema četiri stereoizomera 2‑metiltetrahidrofuran‑3‑tiola
acetat se ispituje u našem laboratoriju kako bismo identificirali svojstva mirisa svakog ...
Popularni tagovi: cas:57124-87-5|2-metiltetrahidrofuran-3-tiol, Kina cas:57124-87-5|2-metiltetrahidrofuran-3-proizvođači tiola, tvornica
