Uvođenje i primjena CAS-a:38462-22-5|P-menta-8-tiol-3-one
GB 2760--1996 propisuje začine za hranu koje je dopušteno koristiti. Uglavnom se koristi za okuse grožđa, mente, maline, tropskog voća, breskve i druge.
Specifikacija CAS-a:38462-22-5|P-menta-8-tiol-3-one
Vrelište: 56 stupnjeva 0.1mmHg(lit.)
Gustoća: 1g/mLat25 stupnjeva (lit.)
Indeks loma: n20/D1,495 (lit.)
Plamište: 227 stupnjeva F
Oblik: tekućina
Koeficijent kiselosti (pKa): 10.56±0.10 (Predviđeno)
Boja: prozirno žuta do tamno žuta Miris (Miris) 1.00% otopina dipropilen glikola.
Vrsta mirisa: sumporni
Paket i prijevoz CAS-a:38462-22-5|P-menta-8-tiol-3-one
Povezani članci CAS-a:38462-22-5|P-menta-8-tiol-3-one
Aromatični sastojci koje je Udruga proizvođača ekstrakta okusa klasificirala kao GRAS
G Reineccius - Izvorna knjiga okusa, 1994 - Springer
Elektronska diskriminacija parfumerijskog spoja u mirisu temeljena na nosu
A Branca, P Simonian, M Ferrante, E Novas… - Senzori i aktuatori B …, 2003 - Elsevier
Popularni tagovi: cas:38462-22-5|p-menta-8-tiol-3-one, Kina cas:38462-22-5|p-menta-8-tiol-3-one proizvođači, tvornica
