CAS:34482-63-8|Saharoza acetat izobutirat

Uvođenje i primjenaCAS:34482-63-8|Saharoza acetat izobutirat

SAIB je skraćenica od Sucrose acetate isobutyrate, koji je tekući ester masne kiseline saharoze visoke čistoće. Pure SAIB je visoko viskozna prozirna tekućina svijetle boje. SAIB je derivat šećera proizveden esterifikacijom prehrambene saharoze anhidridom octene kiseline i anhidridom izomaslačne kiseline. To je mješavina estera u svim mogućim kombinacijama, u kojoj je omjer acetatne skupine prema izobutiratnoj skupini oko 2:6, pa se naziva i saharoza diacetat heksaizobutirat. Saharoza acetat izobutirat ima dobru emulzifikaciju, disperzibilnost i adheziju te se naširoko koristi u prehrambenoj industriji, proizvodnji papira, dnevnim kemijskim i drugim industrijskim sektorima.

UpotrebaSAIB se općenito koristi kao pomoćno sredstvo za aromu hrane, kao što je stabilizator i sredstvo za težinu; sredstvo za zamućivanje bezalkoholnih pića za sprječavanje "ciklizacije", "emulzifikacije" i "odvajanja" u pićima; SAIB ima svojstva estera i može se koristiti za podešavanje gustoće uljne faze; SAIB se može koristiti kao sredstvo za utezanje, stabilizator i emulgator te je prikladan za upotrebu u emulgiranim okusima.

Područja primjene Uglavnom se koristi kao sredstvo za utezanje ili stabilizator emulgiranog okusa u pićima od citrusa. Također se naširoko koristi u kozmetici/njezi kože, mirisima, njezi kose, premazima, vrućim ljepilima, bojama, tiskarskim bojama, žicama i kabelima.

Specifikacija CAS-a:34482-63-8|Saharoza acetat izobutirat

Talište: 7 stupnjeva (lit.)
Vrelište: 288 stupnjeva (lit.)
Gustoća: 1,146 g/mL na 25 stupnjeva (lit.)

Paket i prijevoz CAS-a:34482-63-8|Saharoza acetat izobutirat

Povezani članci CAS-a:34482-63-8|Saharoza acetat izobutirat

Saharoza acetat izobutirat kao in situ formirajući sustav za produljeno oslobađanje risperidona
Y Lu, Y Yu, X Tang - Journal of pharmaceutical sciences, 2007 - Elsevier

Saharoza acetat izobutirat (SAIB): povijesni aspekti njegove upotrebe u pićima i pregled studija toksičnosti prije 1988.
RC Reynolds, CI Chappel - Toksikologija hrane i kemikalija, 1998 - Elsevier

Popularni tagovi: cas:34482-63-8|saharoza acetat izobutirat, Kina cas:34482-63-8|saharoza acetat izobutirat proizvođači, tvornica