UvođenjeCAS:65416-14-0|Maltol izobutirat
Maltil izobutirat (MIB) prirodni je ester koji se nalazi u mnogo voća i povrća. Ima ugodan, voćni miris i koristi se u prehrambenoj industriji kao sredstvo za poboljšanje okusa i konzervans. MIB se također koristi u farmaceutskoj industriji kao intermedijer u sintezi lijekova, te u laboratoriju za biokemijska i fiziološka istraživanja. Ovaj će rad dati pregled metode sinteze, primjene u znanstvenim istraživanjima, mehanizma djelovanja, biokemijskih i fizioloških učinaka, prednosti i ograničenja laboratorijskih pokusa te mogućih budućih smjerova istraživanja MIB-a.
Specifikacija odCAS:65416-14-0|Maltol izobutirat
|
STAVKE |
SPECIFIKACIJA |
|
Vrelište |
322,4±31.0 stupanj (predviđeno) |
|
Točka bljeskanja |
>230 stupnjeva F |
|
gustoća |
1,149 g/mL na 25 stupnjeva (lit.) |
|
Indeks loma |
n20/D 1.497 (lit.) |
|
PSA |
56.51000 |
|
LogP |
1.50960 |
|
Miris |
na 10.00 % u propilen glikolu. slatka jagoda voćni tropski bobičasti šećerna vata |
|
Stabilnost |
Zatvoreno na suhom, sobna temperatura |
Povezani članci od CAS:65416-14-0|Maltol izobutirat
Maltil izobutirat naširoko se koristi u znanstvenim istraživanjima zbog svoje sposobnosti oponašanja učinaka određenih neurotransmitera, hormona i drugih molekula. Korišten je za proučavanje učinaka različitih lijekova na središnji živčani sustav, kao i biokemijskih i fizioloških učinaka određenih hormona i drugih molekula. Također se koristio za proučavanje učinaka različitih toksina iz okoliša na tijelo.
Popularni tagovi: cas:65416-14-0|maltol izobutirat, Kina cas:65416-14-0|proizvođači maltol izobutirata, tvornica
